麻婆豆腐

ちょとカラーバランスを補正。
麻婆豆腐は、もうちょっと塩気を抑えて辛味を、という味が多い。
これは、山椒も利いていて、なかなか美味いが、例外ではない。
渋谷の老湯火鍋房にて。