旅先の朝食に一手間

旅館の朝食はそれなりに楽しみですが、ホテルの朝はバイキングだと貧乏くさくていけませんね。

で、

「バイキングの料理は、完成品ではなく素材である」

と考えると、ちょっとマシになります。 例えば下記。

・コロッケと野菜、ごはん、「おはようカレー」を
　別々に取ってきて、テーブルの上で盛り付けなおして、
　「コロッケカレーのサラダ添え」に仕立て直す。
　で、カレーは、備え付けの胡椒、トマトジュース、
　ヨーグルト、ケチャップなどをキープして味を付け
　直す。

・ゆで卵を2個ぐちゃぐちゃにつぶして、サラダバーの
　ドレッシングと塩、胡椒で味を調え、ハムに巻いたり
　野菜に載せたりして食べる。

・和食のところのサバ塩を3切れくらい取ってきて、
　スプーンで身だけをほぐし、マヨネーズっぽい
　ドレッシングで和えてペースト状にし、キュウリや
　レタスとともにパンに挟んで食べる。

ま、とりあえず、こんなところからスタートですね。
出張ではやりませんが、休暇などでお時間があるときは、ぜひお試しください（爆）。

自分のテーブルでこちゃこちゃとやっていると、かえって貧乏くさいかもしれませんが、、、。