A day in the life

ま、国際化（笑）

「先日は、タイとレバノンでありがとうございました。」
という書き出しのメールは、なんか国際的だと思う（笑）。

締めは、「次回はトルコあたりで、よろしくお願いいたします。」

うーん、世界を股にかけたビジネスマンのようだ。

インド、パキスタンはしょっちゅうだし。韓国、中国もよく行く。
ドイツ、ベルギー、イタリアも、たまに行きますね。
あと、アイルランドは欠かせません。

で、昨夜はトルコ料理。

トルコ料理は世界三大料理と言われているが、、、。
昨日のメニュー。
・前菜盛り合わせ
　（豆のトマト煮、
　　ナスと豆とピーナッツのペースト、
　　トマトと挽き肉のペースト、
　　ほうれん草とヨーグルトのペースト
　　など。写真）
・ピタパン（美味い！）
・羊と玉ねぎとピーマンの炒めもの（ケバブ）ノーマルと特注のホットバージョン
・挽き肉とトマトのペーストを塗って唐辛子を振った薄いピザ
・羊のハンバーグ（写真）
・ピクルス ｗｉｔｈ 唐辛子（写真）
など。

まさに、地理的な位置と同様に、先日食べたレバノン料理とイタリア料理の中間に位置するような感じの料理だった。

羊好きとしては、肉料理に羊肉なのが嬉しいところ。
ケバブにしても、肉団子にしても、羊の肉ってのはこうやって食うもんだよ、という手本のような料理だった。

というわけで、晩飯の国際化を進めることにした。
次は、ギリシャとポルトガル。

サッカーみたいですねえ、、、。

通話料は毎月30円（昔の話）

就職で東京に出てきて、アパート暮らしを始めた頃、テレビはなかったがさすがに電話（施設設置負担金8万円の黒電話）は引いた。

通話料は毎月、判で押したように30円だった。

当時は某メーカー系ソフト会社に勤務していたが、月に遅刻3回、トータル180分（だったかな？）までは査定に響かない、というレギュレーションがあった。
そうなると、月に3回、目一杯その範囲で遅刻するようになるものである。

「今日遅れます〜」と月に3回、会社に連絡するためだけに電話を使っていたのだった。

遅刻はイカン！って言ってりゃ、なるべく遅刻しないんだけど、下手に月に3回、180分まで、なんてレギュレーション作るから、目一杯それを使うほうに回るわけである。

ダメなやり方の典型ですね（苦笑）。

もちろん、体調不良とか、役所や銀行に行かなきゃならん、というような事情を勘案した話でもあるのだろうけれど、裏を返せば、どんな事情だろうがその範囲でしか私用は認めない、という企業の意志の現れであるとも思う。

さすがにその会社も、その後フレックスタイムになりましたが、コアタイム（10時-15時だったかな？）に遅れると、やっぱり遅刻なのでした（笑）。

今は、遅刻という概念がありません。
世の中変わるもんだなあ（爆）。

欲しくなったときにはもう手に入らない、、、

友人が自転車を購入しようとしているが、これはと目をつけたモデルの好みの色と適合するサイズの商品が手に入らない、と嘆いている。

そう、自転車の人気モデルは、カタログとwebで見るだけのものなのだ。

欲しいと思ったときには、もう完売している。
店頭在庫を見つけても、色が気に入らなかったり、サイズが合わなかったりする。
輸入代理店が変わったとか、メーカーが買収されたとか、販路が変更にとか、船が遅れてとか、ありとあらゆる理由をもって説明されるのだが、ないものはない、ということに尽きるらしい。

５月の連休も過ぎれば、もう翌年のモデルを待つモードである。

結果、何かを妥協して、理想とはちょっと違うものを買うことになる。
それはそれで、新しい出会いでもあるので、あまりいろんなところで妥協しない方が良いのである。

パソコンも一時はそうだった。
「お客さん、店に在庫なんかあるわけないじゃないですか」
などとしたり顔で言い放つ店員も多かった。
が、最近は、ま、そうでもないような、、、。
製品のフェーズが変わったんでしょう。

クルマもいまだに人気車種は半年待ちなんて言われる。
ただ、ま、待てばほぼ確実に手に入る。
クルマは既に欲しいのがない状況なので、気にならんが、、、。

新築マンション、なんてのも抽選である。お金があっても買えない。

僕の自転車もそうだった。
これは、と思ったのは、既にどこにもなかった。
同じメーカーの一つ下のグレードのモデルが西日本の某ネットショップにあったんで予約したら、代理店変更とメーカー買収で、入荷のメド立たず、となってしまいキャンセル。
そのメーカーの製品を取り扱っているショップ何軒かに、もし入ったら連絡してね、とお願いしておいたら、そのうちの１軒が「メーカー違うんですが、気に入ってもらえそうなのが入ったので見に来ませんか」と連絡をくれた。
で、それを見に行って即決。結果はかなり良くて、いまだに飽きずに乗っている。

見に行ったときに迷っていたらすぐに売れちゃっただろうし、街でもショップでも、同じ自転車はまだ見たことがない。
ホントに流通量が少ないのだと実感している。
（パーツはシマノだし、普通のたいして高級なものではないのだけれど、、、）

この「一期一会」な感じは、ウイスキーのボトラーズものというか、中古レコード漁りというか、古書漁りというか、なんというかこう、あっ、と思ったら、即買いしないと、もう二度と出会えない、手に入らない、という感覚なのである。

なんだか人生の比喩のようだなあ、、、。

さすがにダメな例も出てきたジンギスカン

東京では、大変なジンギスカン・ブームですが、さすがにこれだけ流行ってくると、カン違いした店も出て来ていますねえ、、、。

先日行った、某チェーン店。
肉はそこそこの質だったが、
・オペレーション最低、システム最低
　（券売機でチケット買って、セルフサービス）
・能書きなどを通じて、店の都合を出し過ぎ
・ケースのビールが冷えてない、生ビールは客にセルフで注がせるのだがサーバー不調
・これだけ客の手を煩わせるのに値段が高い
・タレが甘すぎる（タレが美味い店は、なかなかないですねえ）
・帰ろうとしたら「ウチはセルフだから、食器を下げろ」といわれた

ま、食事中のセルフはある程度分らんでもないけど、最後は、どうせ鍋とか下げてテーブル拭いたりするんだから、「ありがとうございました」ってそのまま送り出すのが普通ではないですかねえ、、、。

店員がジンギスカンってよく食べるのかとか訊いてきたので、「いま、ジンギスカン、流行ですからねえ」と言ったら、露骨に嫌な顔してましたね。
今まで行った店などを訊かれたので、いくつか並べたら、けっこう知らないようだった。

そろそろ淘汰のフェーズ、でしょうかねえ。

予想その１）
２カ月以内に「無臭ジンギスカン」を売り物にした店が登場し、女性に大人気となる。
無臭実現のために、無煙ロースターにジンギスカン鍋をビルトインする場合と、肉自体の味を薄める場合がある。後者は明らかに不味いが、大人気に。

予想その２）
成型の冷凍マトンが低価格を武器に生ラム系を駆逐し始める。
客は、北海道経験者とアジア系外国人。
2年かかって、これが本物の味と値段、ということが認知される。

恵比寿ビール園

久しぶりにベランダでジンギスカン（羊と牛でしたが）。
この時期、本当に爽やかで気持ちがよい。

鍋は真ん中が盛り上がったジンギスカン鍋。
タレは「ベル」。

牛肉もジンギスカン鍋で焼くと美味い。
これ以外に野菜をたくさん、ビール、空豆など、、、。

ジンギスカンで思い出したのが、ガーデンプレイスになる前の「恵比寿ビール園」。
ジンギスカン食べ放題、ビール飲み放題で2700円、税込み2970円だった。
若い頃（20年くらい前かなあ）、さらに若い奴らと３人で行って、ジンギスカン（肉＋野菜）を12皿、ビールをジョッキで１人12杯ずつ。
店の人が呆れてて、雨降ってきたのに、我々だけは屋内に移動させてもらえなかった（苦笑）。

ジンギスカンってこういうもんなので、最近はやりの生ラムは美味いと思うし大好きですけど、上品すぎでちょっと別のものって感じなのである。

ロングドライブ

またまた久しぶりにロングドライブ。
最近、何かやるとすべてが「久しぶり」で、、、。

まず、大洗まで首都高、常磐道、北関東自動車道で行き、水族館（大混雑）。
アクアワールドは、イルカショーは人が多すぎて観られなかった。
でも、ショーを別にすれば、水族館としては葛西臨海水族園のほうが上かなあ。

その後、国道51号を南下して、銚子に寄って魚を買う。
キンキとメジマグロがお買い得だった。
飯岡辺りから田舎道（こつ然と駐車場のある焼き鳥屋とかがあって可笑しい）を
東関道まで走って、首都高湾岸経由で帰ってきたら、約400キロ。

連休中だったので、水族館は込んでいたが、
道路は普段の日曜とあまり変わらない感じだった。
習志野料金所と浦安付近で多少の渋滞があっただけ。

あとは、釣りに行って、昔の写真のスキャンをして、
さらに競馬が的中すれば、久しぶりシリーズが完成か？（笑）

LPレコード

これまた久しぶりに、LPレコードを聴いた。
（いまだにLPが聴けるようにしているので、、、）

聴いたのは、ジョージ・アダムス/ドン・ピューレン・カルテット。
85年のNYのビレッジ・バンガードのライブと、ジョン・スコフィールドをゲストに迎えた86年のモンマルトルのライブ。

いやー、こっち（就職で東京に）に来たばかりの頃、吉祥寺のA&Fに250ccのオフロードバイクで行っては、一人で半日過ごしてたのを思い出すなぁ、、、。
環八を上の方に走っていって、井の頭通りを左折。JRのガード下にバイクを停めて、という。

当時のA&Fでは、このカルテットのレコードがいつもかかっていて、ホントによく聴いたなあ、、、。

A&Fのシステムは、その頃はJBLの38センチ２発のバックロードホーンで、コンプレッションドライバーから出てくるシンバルの「コンコン」という音がやけにリアルだった。
カートリッジはシュアーのV15 TypeIII、アンプはサンスイで、A&Fは既に閉店してしまったけれど、その音が自分のリファレンスになっていていまだに抜けられない。
閉店前の最後の頃は、JBLのユニットを使ったウエストレイクのスピーカーだった。
ちょっとワイドレンジすぎで、音が細かったかな、と思う。

あの頃の音に比べると、自宅のオーディオは、まだまだぜんぜんダメだなあ、、、。

目に青葉賞

4月最後の土曜日に、久しぶりに行った東京競馬場は、やたらとキレイに、立派になっていた。
ピザーラなんかが入ってるんで、びっくりだ。
（遅い昼飯はピザ１ピースとビール）

JRA、儲かってんな〜（爆）。

８R、９R、11Rとやって、１着３着、１着４着、１着３着、、、。
予想は良いんですけどねえ、、、。

ま、でも、薫風な府中のスタンドで、スキットルのウイスキーを飲みつつ競馬観戦。
馬券は、競馬場でも携帯で買ったりして。

帰りになじみのバーでミントジュレップ（競馬と言えばこのカクテルでしょ？）など飲んだりして、競馬は負けたけれど、なんだかのんびりした１日でした。

天皇賞は、ヒシミラクル、マカイなんとか、ザッツザプレンティ、チャクラ、とステイヤー血統のボックスで行ったのだが、マンボにやられました（苦笑）。

大負けの連休スタート、なのであった。