Waiting bar

恵比寿の立ち飲み居酒屋「buri」に集合する。
立ち飲みといっても、オシャレなお店で、料理も酒もちゃんとしている。
写真はポテトサラダ。ちゃんとタマネギが入っていて、でも、余計なものは入っていなくて、なかなか良い。
お店のお姉さんもしっかりしていて、「ブリ刺し」を持ったまま店の外で頭下げたりしていた（笑）。

で、まあ、大体15分以内に全員集合して、目当ての別の店へ。

同行した一人が、「恵比寿は活気があるなあ、、、」と漏らしていたが、
まったく最近の恵比寿は、いいお店が多いし、そういった店は例外なく込んでいる。
渋谷のように客層が若すぎることもないし、人の流れも適当な感じで歩きやすい。
昨夜も、まず目当ての店が予約が取れなくて、ぶっつけで行った店が3軒入れず、4軒目にようやく席に着けた。

集合した店もいつも込んでいるのだが、ウエイティング・バー的に使う人も多いらしく、
客の回転が良いし、席がないので、2、3人ならまず大丈夫なのである。
問題は、ウエイティング・バーで飲んだ分（ジョッキ２杯、赤ワイン2杯）だけ飲みすぎてる、ってことだな（苦笑）。