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新たに「インドカレー・ラボ」というブログを始めました。「インドカレーは自分でつくれ」(平凡社新書)の筆者である田邊のカレー研究ブログです。和の食材を生かしたインドカレーを考えて、作ります。レシピはもとより、御殿場駅前の「ツーリスト・ハブ・トレイル」での販売予定などをお知らせします。
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