謹賀新年 ＆ 近況報告

皆様

あけましておめでとうございます。
長いこと更新しておりませんでしたが、近況報告などをさせていただきます。

2019年は、公私でいろいろなことがあり、まさに転機となる年だったと感じています。
ハイブリッドメディア・ラボでは、従来から継続している企業のWebサイトの運用支援に軸足を置きながら、富士山麓の十里木高原で「cafe TRAIL」を営業しておりましたが、以下のような大きな出来事がありました。

・保健所の営業許可が切れる9月末で「cafe TRAIL」を閉店しました。

・12月に御殿場駅前で飲食仲間と新店「Tourist Hub TRAIL」を開店しました。

・カレーを提供していた経験を踏まえて、師匠のインド人シェフとの共著で
　「インドカレーは自分でつくれ」（平凡社新書）を上梓しました。

2020年は、「Tourist Hub TRAIL」を軽食、飲み物、観光情報の店として軌道に乗せることを目指します。
従来からのWebビジネス、コラム執筆なども、続けてまいります。
引き続き、ハイブリッドメディア・ラボ（2020年は15期目）をよろしくお願いいたします。

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※WirelessWire Newsでのカレーの連載が本になりました！

書名

インドカレーは自分でつくれ: インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い

出版社

平凡社

著者名

田邊俊雅、メヘラ・ハリオム

新書

232ページ

価格

820円（＋税）

ISBN

4582859283

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