皆様
あけましておめでとうございます。
長いこと更新しておりませんでしたが、近況報告などをさせていただきます。
2019年は、公私でいろいろなことがあり、まさに転機となる年だったと感じています。
ハイブリッドメディア・ラボでは、従来から継続している企業のWebサイトの運用支援に軸足を置きながら、富士山麓の十里木高原で「cafe TRAIL」を営業しておりましたが、以下のような大きな出来事がありました。
・保健所の営業許可が切れる9月末で「cafe TRAIL」を閉店しました。
・12月に御殿場駅前で飲食仲間と新店「Tourist Hub TRAIL」を開店しました。
・カレーを提供していた経験を踏まえて、師匠のインド人シェフとの共著で
「インドカレーは自分でつくれ」（平凡社新書）を上梓しました。
2020年は、「Tourist Hub TRAIL」を軽食、飲み物、観光情報の店として軌道に乗せることを目指します。
従来からのWebビジネス、コラム執筆なども、続けてまいります。
引き続き、ハイブリッドメディア・ラボ（2020年は15期目）をよろしくお願いいたします。
※WirelessWire Newsでのカレーの連載が本になりました！
- 書名
- インドカレーは自分でつくれ: インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い
- 出版社
- 平凡社
- 著者名
- 田邊俊雅、メヘラ・ハリオム
- 新書
- 232ページ
- 価格
- 820円（＋税）
- ISBN
- 4582859283
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