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豚肉とタマネギのスライスを炒めて、酒、オイスターソース、醤油で味付け。仕上げに山椒油をちょっと。
ほかは、ちくわで磯辺揚げ(青海苔が無いので省略したが:笑)、つくね串(冷凍)、黒豆。ご飯の方は、ひじきふりかけと梅干、トマト。
トマトをご飯の段に入れると、おかずのほうが茶色一色になってしまうな、、、。
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