豚とタマネギのオイスターソース炒めの弁当

豚とタマネギのオイスターソース炒め

今朝は、豚とタマネギのオイスターソースが中心の弁当。

豚肉とタマネギのスライスを炒めて、酒、オイスターソース、醤油で味付け。仕上げに山椒油をちょっと。

ほかは、ちくわで磯辺揚げ（青海苔が無いので省略したが：笑）、つくね串（冷凍）、黒豆。
ご飯の方は、ひじきふりかけと梅干、トマト。

トマトをご飯の段に入れると、おかずのほうが茶色一色になってしまうな、、、。