手抜きだが美味そうな弁当だな（笑）

 

肉そぼろなどの手抜き弁当

ご飯に肉そぼろ、閉店間際のスーパーで半額だったカレーコロッケ（横須賀海軍カレーコロッケという。半額で1個30円。なかなか美味い：笑）、コロッケにはソースとケチャップをちょっとずつ（混ぜたいところだが、器に付く量のほうが多くて無駄なので）、冷凍のタンドリーチキン風の鶏をレンジで温めて、ピーマンのオリーブ焼き（フライパンでオリーブオイルと塩こしょう。チキンと大きさピタリ）にチキンを入れて重ねて詰めたもの。トマト2個、きゅうりはぬか漬け1切れ。

 

いやいや、15分かからない手抜き（ピーマン焼いただけ）な弁当だけど、なかなか美味そうだな（笑）。