週明け、弁当再開はツナオムレツ、焼き鳥柚子胡椒風味など

ツナオムレツと焼き鳥柚子胡椒風味

週明けの弁当再開メニューは、半分残ったツナ缶のツナオムレツ、焼き鳥の柚子胡椒風味など。

ご飯は、梅干の下が二段構造になっていて、間に「江戸むらさき特級」を薄くのばして挟んである。
子供の頃の海苔弁当で、海苔が二段になってると嬉しかったものだが、それを海苔の佃煮で。

おかずは、鳥モモ肉に薄く塩をして、グリルで8分。焼けたら柚子胡椒を少量なすり付ける。
卵1個にツナ缶の残り、塩コショウで味を付けて、オムレツにする。
ほかは、作り置きの煮豚と筑前煮。

明日は、弁当不要らしいので、楽させてもらいますｗ